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식품화학식품기사(변경) · 2011년06월12일 · 23/100

23.amylose는 어느 구조를 그 단위로 하고 있는가?

1

포도당과 포도당의 α-1, 4결합정답

2

포도당과 포도당의 α-2, 4결합

3

포도당과 포도당의 α-1, 6결합

4

포도당과 포도당의 α-1, 1결합

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