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식품위생학식품기사(변경) · 2012년05월20일 · 14/100

14.다음 중 수분함량 측정방법이 아닌 것은?

1

Soxhlet 추출법정답

2

감압가열건조법

3

Karl-Fisher법

4

상압가열건조법

해설

1. 조지방 측정 방법

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