생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2016년05월08일 · 82/100
82.효소의 작용에 의한 분류 중 lyase의 설명으로 옳은 것은?
1
이중결합을 형성하는 과정에서 작용기의 제거를 촉 매정답
2
결합사이에 물분자의 첨가를 촉매
3
ATP 분해를 수반하는 화학결합의 생성반응을 촉매
4
관능기의 전이를 촉매
해설
lyase(기제거 효소) -가수분해 이외의 방법으로 기질에서 이중결합 시 작용기의 제거를 촉매한다.
lyase(기제거 효소) -가수분해 이외의 방법으로 기질에서 이중결합 시 작용기의 제거를 촉매한다.