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식품화학식품기사(변경) · 2016년08월21일 · 25/100

25.점탄성체의 성질에 해당되지 않는 것은?

1
예사성
2
바이센베르그의 효과
3
경직성정답
4
신전성

해설

점탄성 : 물체에 힘을 주었을 떄 점성유동과 탄성변형이 동시에 일어나는 성질 -> 예사성, 신정성, 경점성, 바이센베르그의 효과, tendeness 및 texture

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