로그인 회원가입

식품가공학식품기사(변경) · 2018년04월28일 · 56/100

56.유지를 가공하여 경화유를 만들 때 촉매제로 사용되는 것은?

1

질소

2

수소

3

니켈정답

4

헬륨

해설

불포화지방산 중 이중결합을 가진 탄소원자에 니켈 촉매를 사용해 수소를 첨가합니다

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기