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식품화학식품기사(변경) · 2020년09월26일 · 33/100

33.관능검사에서 차이식별검사(종합적 차이검사)에 해당하지 않는 것은?

1

삼점검사

2

일-이점검사

3

단순차이검사

4

기호도검사정답

해설

종합적 차이검사에는 일-이점검사, 삼점검사, 단순차이검사 3가지가 존재한다

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