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식품화학식품기사(변경) · 2021년08월14일 · 22/100

22.관능검사의 차이식별검사방법 중 종합적차이검사에 해당하는 방법은?

1
삼점 검사정답
2
다중비교검사
3
순위법
4
평점법

해설

종합적 차이검사 - 삼점검사, 일-이점검사, 단순차이검사, A-부A검사 특성 차이 검사 - 이점비교검사, 다중비교검사, 순위법, 평점법

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