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식품기사(변경)
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2021년08월14일
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60번
식품가공학
식품기사(변경) · 2021년08월14일 · 60/100
60.
제분 시 자력 분리기(magnetic separator)등으로 이물을 제거하는 공정 단계는?
1
운반
2
정선
정답
3
세척
4
탈수
해설
정선은 선별하는 과정으로 이물을 제거하는 공정으로 가장 적합하다.
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