식품화학식품기사(변경) · 2022년04월24일 · 26/100
26.무기질의 주요한 생리작용으로 옳지 않은 것은?
1
Ca : 뼈, 치아 등 경조직 구성원조
2
Fe : 혈색소의 구성물질
3
Cl : 삼투압 조절
4
S : 갑상선호르몬의 구성성분정답
해설
갑상선은 무조건 I(요오드,아이오딘-원자번호53, 끓는점184.3도, 녹는점113.7도, 밀도 4.94g/cm3, 실온에서고체) S(황)-콜라겐합성 Ca(칼슘)-뼈 구성 P(인)-세포막의 구성성분(인 지질2중층 들어봤지?) Mg(마그네슘)-근육이완, 신경안정 K(칼륨)-Na와 함께 Na-K펌프작용관여