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식품제조공정식품산업기사 · 2014년03월02일 · 86/100

86.초음파 세척에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

빠른 시간에 세척할 수 있다.

2

더러운 달걀의 세척이나 채소 속의 모래 세척 등에 이용된다.

3

교반에너지로 초음파를 사용한다.

4

분무기의 노즐을 통하여 높은 압력의 물을 분무한다.정답

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