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식품제조공정식품산업기사 · 2015년03월08일 · 86/100

86.식품의 압출장치에서 바렐(Barrel) 내부에 걸리는 압력 생성 원인과 거리가 먼 것은?

1
스크류의 길이정답
2
스크류 지름의 증가와 스크류 Pitch의 감소
3
배럴(barrel) 직경의 감소
4
스크류에 제한 날개(Restriction Flight)의 부착

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