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식품화학식품산업기사 · 2018년03월04일 · 32/100

32.포화지방산으로 조합된 것은?

1
아라키도닌산, 올레인산, 리놀레닌산, 스테아린산
2
팔미틴산, 스테아린산, 올레인산, 아라키딘산
3
로오린산, 스테아린산, 리놀레인산, 올레인산
4
미리스틴산, 스테아린산, 팔미틴산, 아라키딘산정답

해설

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