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식품화학식품산업기사(구) · 2005년03월20일 · 29/80

29.다음 실험방법 중 고분자화합물인 단백질과 가장 관련이 없는 것은?(정답률:알수없음)

1

원심분리

2

젤 크로마토그래피(gel chromatography)

3

SDS 젤 전기영동

4

동결건조정답

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