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식품미생물학식품산업기사(구) · 2006년03월05일 · 70/80

70.다음 통조림 중에서 가열살균 조건을 가장 완화(낮은 열처리)시켜도 되는 것은?(정답률:알수없음)

1

과일 통조림정답

2

어육 통조림

3

육류 통조림

4

채소류 통조림

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