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식품화학식품산업기사(구) · 2008년05월11일 · 24/80

24.다음 중 체지방의 역할에 대한 설명으로 틀린 것은?(정답률:알수없음)

1

내장기관을 보호하고 그 위치를 안정시킨다.

2

열전도도가 낮으므로 체온의 방산을 방지한다.

3

다른 영양소에 비해 열량면에서 저장물질로 유리하다.

4

생물체의 유전정보 유지에 가장 중요한 요소이다.정답

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