로그인 회원가입

식품가공학식품산업기사(구) · 2008년05월11일 · 50/80

50.미생물의 농도가 107cell/mL인 식품의 121℃에서 0.3분간 가열처리하여 103cell/mL로 감소하였을 때 D121값은?(정답률:알수없음)

1

0.01

2

0.05

3

0.075정답

4

0.1

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기