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제조이론제과기능사 · 2003년07월20일 · 3/60

3.다음 제품 중 반죽의 비중이 가장 낮은 것은?

1

파운드 케이크

2

옐로 레이어 케이크

3

초콜릿 케이크

4

버터 스펀지 케이크정답

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