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임의 구분제과기능장 · 2004년04월04일 · 25/60

25.어린반죽에 대한 설명으로 맞지 않는 것은?

1

껍질색이 밝다.정답

2

예린한 모서리

3

껍질이 질기다.

4

두꺼운 세포벽

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