로그인 회원가입

임의 구분제과기능장 · 2004년07월18일 · 39/60

39.밀가루 반죽의 신장성을 측정하는 방법은?

1

아밀로그래프

2

패리노그래프

3

점도측정법

4

익스텐소그래프정답

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기