로그인 회원가입

재료과학제빵기능사 · 2002년10월06일 · 32/60

32.밀가루를 용도별로 나눌 때 일반적으로 회분 함량이 낮은 것은?

1

제빵용

2

제과용정답

3

페이스트리용

4

국수용

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기