인버타아제는 설탕을 분해하는 효소(=수크라아제)이고 문제에서 과당이나 포도당을 분해하여 이산화탄소와 알코올을 만드는 효소는 찌마아제 입니다.
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습