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영양학제빵기능사 · 2008년10월05일 · 46/60

46.건조된 아몬드 100g에 탄수화물 16g, 단백질 18g, 지방54g, 무기질 3g, 수분 6g, 기타성분 등을 함유하고 있다면 이 아몬드 100g의 열량은?

1

약 200kcal

2

약 364kcal

3

약 622kcal정답

4

약 751kcal

해설

(탄수화물 16×4 칼로리)+(단백질 18×4 칼로리)+(지방 54×9 칼로리)

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