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영양학제빵기능사 · 2010년03월28일 · 44/60

44.다음 중 연질 치즈로 곰팡이와 세균으로 숙성시킨 치즈는?

1

크림 (cream) 치즈

2

로마노 (romano) 치즈

3

파머산 (parmesan) 치즈

4

카망베르 (camembert) 치즈정답

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