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제조이론제빵기능사 · 2010년10월03일 · 4/60

4.모카 아이싱(Mocha icing)의 특징을 결정하는 재료는?

1

커피정답

2

코코아

3

초콜릿

4

분당

해설

모카는 커피이다

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