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영양학제빵기능사 · 2011년10월09일 · 56/60

56.환경 중의 가스를 조절함으로써 채소와 과일의 변질을 억제하는 방법은?

1

변형공기포장정답

2

무균포장

3

상업적 살균

4

통조림

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