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임의 구분조리기능장 · 2005년04월03일 · 26/60

26.중국요리의 재료 써는 방법을 맞게 설명한 것은?

1
차오(條) - 어슷썰기
2
스(絲) - 깍뚝썰기
3
띵(丁) - 얇게썰기
4
뭐(末) - 다져썰기정답

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