로그인 회원가입

조리이론 및 급식관리조리산업기사(공통) · 2015년03월08일 · 59/80

59.400g에 10000원하는 불고기를 구입하여 1인당 100g씩 급식할 경우 1인당 식품원가는 얼마이며, 1인당 8000원에 판매하고 있다면 불고기의 식자재비율은 약 몇%인가?

1

2500원, 31.2%정답

2

1500원, 32.0%

3

2000원, 35.5%

4

3000원, 30.5%

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기