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가축사양학축산기사 · 2020년08월22일 · 47/100

47.체내 흡수된 영양소는 에너지를 생성하는데 이 때 소비된 O2와 생성된 CO2 양과의 비율을 호흡상이라 하는데, 일반적으로 탄수화물과 지방의 호흡상은 각각 약 얼마인가?

1
1.0과 1.2
2
1.0과 1.0
3
1.0과 0.7정답
4
1.0과 0.9

해설

탄수화물 호흡상 : 1 지방 호흡상 : 0.7 단백질 호흡상 : 0.8

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