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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2004년02월01일 · 46/60

46.식단 작성의 목적에 적합하지 않은 것은?

1

영양과 기호의 충족

2

식품비의 조절, 절약

3

시간과 노력의 절약

4

식량의 증산, 배분, 소비에 대한 이해를 지도정답

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