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식품학한식조리기능사(공통) · 2006년04월02일 · 24/60

24.다음 설명에 해당하는 성분은?

한식조리기능사(공통) 24번 문제 이미지

1

레시틴

2

왁스정답

3

배당체

4

콜라겐

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