로그인 회원가입

조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2006년07월16일 · 41/60

41.단체급식소의 식단(메뉴)으로 특정다수가 지속적으로 한곳의 급식장소에서 제공하기에 적합하지 않는 식단은?

1

고정메뉴(fixed menu)정답

2

순환메뉴(cycle menu)

3

변동메뉴(changing menu)

4

선택식 메뉴(selsctive menu)

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기