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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2007년04월01일 · 15/60

15.식품이 세균에 오염되는 것을 막기 위한 방법으로 바람직하지 않은 것은?

1

식품취급 장소의 위생동물관리

2

식품취급자의 마스크 착용

3

식품취급자의 손을 역성비누로 소독

4

식품의 철제 용기를 석탄산으로 소독정답

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