로그인 회원가입

식품학한식조리기능사(공통) · 2010년03월28일 · 27/60

27.인산을 함유하는 복합지방질로서 유화제로 사용되는 것은 ?

1

레시틴정답

2

글리세롤

3

스테롤

4

글리콜

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기