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식품학한식조리기능사(공통) · 2012년02월12일 · 25/60

25.당류 가공품 중 결정형 캔디는?

1

퐁당(Fondant)정답

2

캐러멜(Caramel)

3

마쉬멜로우(Marshmellow)

4

젤리(jelly)

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