본문 바로가기
식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2012년10월20일 · 2/60

2.다환방향족 탄화수소이며, 훈제육이나 태운 고기에서 다량 검출되는 발암 작용을 일으키는 것은?

1
질산염
2
알코올
3
벤조피렌정답
4
포름알데히드

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기