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식품학한식조리기능사(공통) · 2012년10월20일 · 40/60

40.홍조류에 속하며 무기질이 골고루 함유되어 있고 단백질도 많이 함유된 해조류는?

1

김정답

2

미역

3

우뭇가사리

4

다시마

해설

홍조류- 김 녹조류- 파래, 청각 갈조류- 미역, 톳, 다시마

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