41.탈수가 일어나지 않으면서 간이 맞도록 생선을 구우려면 일반적으로 생선 중량 대비 소금의 양은 얼마가 가장 적당한가?

해설

엑 일단 0.1은 너무싱겁구요 16퍼센트 너무짜요 ;; 20퍼센트 우웩 몸에해로워요 2%가 바닷물의농도(3~4%)와 흡사해서 적당하다