식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2016년01월24일 · 5/60
5.과거 일본 미나마타병의 집단발병 원인이 되는 중금속은?
1
카드뮴
2
납
3
수은정답
4
비소
해설
수은 = 미나마타병 카드뮴 = 이타이이타이병 수미카이 외우세요 [해설작성자 : S준] 1953년 일본의 미나마타현에서 공장에서 사용한 유기수은의 일부가 폐수와 함께 흘러나와 하천,해수,해산물 순서로 더욱 높은 농도로 농축되어 이것을 다량섭취한 어민들에게서 미나마타병을 일으켰다.