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식품가공 및 기계식품가공기능사 · 2002년04월07일 · 46/60

46.가당연유 제조시 유당의 결정화를 막기위해 첨가하는 물질은?

1

미세유당정답

2

설탕

3

유산균스타터

4

무당연유

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