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식품화학식품기사(변경) · 2004년08월08일 · 22/100

22.클로로필(chlorophyll)에 강산을 작용시켰을 때 생성되는 물질은?

1

Pheophytin

2

Pheophorbide정답

3

Chlorin

4

Methyl chlorophyllide

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