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식품미생물학식품기사(변경) · 2020년08월22일 · 63/100

63.식품공전에 의거하여 일반세균수를 측정할 때 10000배 희석한 시료 1mL를 평판에 분주하여 균수를 측정한 결과 237개의 집락이 형성되었다면 시료 1g에 존재하는 세균수는?

1

2.37×105 CFU/g

2

2.37×106 CFU/g

3

2.4×105 CFU/g

4

2.4×106 CFU/g정답

해설

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