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식품화학식품산업기사(구) · 2003년05월25일 · 34/80

34.햄(heme)계 색소에 들어있는 금속은 무엇인가?(정답률:알수없음)

1

칼슘(Ca)

2

마그네슘(Mg)

3

철(Fe)정답

4

구리(Cu)

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