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식품화학식품산업기사(구) · 2003년05월25일 · 35/80

35.β -lactose의 화학구조상의 결합으로 옳은 것은?(정답률:알수없음)

1

β -galactose 와 β - glucose의 결합정답

2

β -galactose 와 fructose 결합

3

β -glucose 와 β - glucose의 결합

4

β -galactose 와 β - galactose의 결합

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