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식품화학식품산업기사(구) · 2004년08월08일 · 30/80

30.지방대사에서 당뇨병, 기아상태, 지방의 대량섭취시에 생성되는 물질은?(정답률:알수없음)

1

케톤체(ketone body)정답

2

피루빈산(pyruvic acid)

3

글리코겐(glycogen)

4

젖산(lactic acid)

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