로그인 회원가입

식품화학식품산업기사(구) · 2009년07월26일 · 32/80

32.침(타액, saliva)에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

ptyalin은 산성조건에서 최적의 활성을 가지므로 위 안에서 소화작용을 한다.정답

2

하루에 1리터 정도 분비되며 pH는 6.8 정도이다.

3

침샘에서 분비되는 염화나트륨은 침의 효소의 활성을 촉진한다.

4

musin을 함유하여 점성이 있다.

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기