퍼짐의 부족 원인: 1. 산성 반죽 2. 된 반죽 3. 과도한 믹싱 4. 높은 오븐 온도 5. 입자가 고운 설탕 사용 및 적은 양의 설탕 사용
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습