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제조이론제빵기능사 · 2003년07월20일 · 12/60

12.다음 제품 중 나무틀을 이용하여 팬닝하는 제품으로 알맞은 것은?

1

슈

2

밀푀유

3

카스텔라정답

4

퍼프페이스트리

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