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영양학제빵기능사 · 2007년04월01일 · 49/60

49.지방의 기능이 아닌 것은?

1

지용성 비타민의 흡수를 돕는다.

2

외부의 충격으로부터 장기를 보호한다.

3

높은 열량을 제공한다.

4

변의 크기를 증대시켜 장관 내 체류시간을 단축시킨다.정답

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