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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2005년01월30일 · 13/60

13.곰팡이와 같이 산소가 있어야 생육이 가능한 미생물을 무엇이라고 하는가?

1

혐기성균

2

호기성균정답

3

저온성균

4

통성혐기성균

해설

산소가 있어야 생육이 가능 = 산소를 좋아한다 = 좋을호 + 공기 = 호기

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