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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2005년07월17일 · 17/60

17.유지의 산패를 촉진시키는 인자가 아닌 것은?

1

비타민 E정답

2

광선

3

산소

4

철, 구리 등 금속

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